落としブタ
ずっと欲しかったのですがついに買っちゃいました☆
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煮物が好きでよく作るのですが、うちには普通の落としぶたがなく、いつもリードのアクも油もとるシートを使っていました。でもこれだと買い忘れると煮物が作れないので…。
でも、これはヒットです!!
なんと!鼻の穴から空気が抜ける(笑)から、ふたが浮いてこないし、いい感じに安定してくれます。
今日はブリの照り焼き。
ブタのハナから醤油が吹きこぼれる様はちょっと異様でしたが、ブリはいい具合に仕上がりました☆
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by mistilteinn | 2006-07-19 22:59 | My Favorite
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